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紫菜肉丸子汤

紫菜肉丸子汤

需要食材

    • 紫菜
    • 一块
    • 猪肉馅
    • 50g
    • 两瓣
    • 半根
    • 香菜
    • 适量
    • 一小块
    • 一勺
    • 五香粉
    • 半勺
    • 鲜鸡汁
    • 一勺
    • 胡椒粉
    • 半勺

做法步骤

1.

先准备一只菜,50克猪肉馅儿,再准备好香菜蒜。

紫菜肉丸子汤,先准备一只菜,50克猪肉馅儿,再准备好香菜葱姜蒜。

2.

然后把猪肉馅和葱花,姜丝,蒜末,放在一起。

紫菜肉丸子汤,然后把猪肉馅和葱花,姜丝,蒜末,放在一起。

3.

加一勺盐。

紫菜肉丸子汤,加一勺盐。

4.

再加半勺五香粉

紫菜肉丸子汤,再加半勺五香粉。

5.

然后用手抓匀。

紫菜肉丸子汤,然后用手抓匀。

6.

接着团成一个个的小团子。

紫菜肉丸子汤,接着团成一个个的小团子。

7.

然后锅里热油,先炝下锅,把葱姜爆香。

紫菜肉丸子汤,然后锅里热油,先炝下锅,把葱姜爆香。

8.

接着锅里倒水。

紫菜肉丸子汤,接着锅里倒水。

9.

大火把水烧开,然后把丸子下进去。

紫菜肉丸子汤,大火把水烧开,然后把丸子下进去。

10.

丸子煮至变色。

紫菜肉丸子汤,丸子煮至变色。

11.

然后放入紫菜

紫菜肉丸子汤,然后放入紫菜。

12.

接着放一勺鲜鸡汁。

紫菜肉丸子汤,接着放一勺鲜鸡汁。

13.

再放半勺胡椒粉

紫菜肉丸子汤,再放半勺胡椒粉。

14.

最后再放一点香菜。

紫菜肉丸子汤,最后再放一点香菜。

15.

这道汤就做好了。

紫菜肉丸子汤,这道汤就做好了。

16.

盛碗喝吧。

紫菜肉丸子汤,盛碗喝吧。

小贴士

  1. 这道汤一定要把水烧开,然后再下丸子。紫菜要最后放,因为紫菜很不扛煮。
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