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莴笋胡萝卜腊排骨汤

莴笋胡萝卜腊排骨汤

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需要食材

    • 腊排骨
    • 适量
    • 莴笋
    • 1根
    • 胡萝卜
    • 2根
    • 生姜
    • 1块
    • 大葱
    • 1段

做法步骤

1.

食材如上图

莴笋胡萝卜腊排骨汤,食材如上图

2.

排骨洗干净，放冷水锅中焯水。

莴笋胡萝卜腊排骨汤,排骨洗干净，放冷水锅中焯水。

3.

生姜大葱洗净拍破

莴笋胡萝卜腊排骨汤,生姜大葱洗净拍破

4.

莴笋去皮滚刀切块

莴笋胡萝卜腊排骨汤,莴笋去皮滚刀切块

5.

胡萝卜去皮滚刀切块

莴笋胡萝卜腊排骨汤,胡萝卜去皮滚刀切块

6.

莴笋胡萝卜块泡清水中

莴笋胡萝卜腊排骨汤,莴笋胡萝卜块泡清水中

7.

腊排焯水至水开

莴笋胡萝卜腊排骨汤,腊排焯水至水开

8.

捞出沥干水

莴笋胡萝卜腊排骨汤,捞出沥干水

9.

腊排生姜大葱放砂锅里面

莴笋胡萝卜腊排骨汤,腊排生姜大葱放砂锅里面

10.

放适量的清水，水一次性加足，大火烧开转小火炖一个小时。

莴笋胡萝卜腊排骨汤,放适量的清水，水一次性加足，大火烧开转小火炖一个小时。

11.

倒入莴笋胡萝卜块

莴笋胡萝卜腊排骨汤,倒入莴笋胡萝卜块

12.

中火炖半个小时

莴笋胡萝卜腊排骨汤,中火炖半个小时

13.

莴笋胡萝卜块熟了即可

莴笋胡萝卜腊排骨汤,莴笋胡萝卜块熟了即可

14.

出锅装碗

莴笋胡萝卜腊排骨汤,出锅装碗

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该菜谱创建于: 2018年08月29日 15:06
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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