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土豆烧鸡肉

土豆烧鸡肉

需要食材

    • 鸡翅根
    • 5个
    • 土豆
    • 1个
    • 胡萝卜
    • 半根
    • 生抽
    • 2勺
    • 姜蒜
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

鸡翅根去骨切切块

土豆烧鸡肉,鸡翅根去骨切切块

2.

鸡肉加少许料酒和淀粉腌制一下

土豆烧鸡肉,鸡肉加少许料酒和淀粉腌制一下

3.

土豆胡萝卜分别切小块

土豆烧鸡肉,土豆和胡萝卜分别切小块

4.

锅中下油,放入姜蒜爆香

土豆烧鸡肉,锅中下油,放入姜蒜爆香

5.

蒜姜爆出香味后,加入鸡肉煎熟

土豆烧鸡肉,蒜姜爆出香味后,加入鸡肉煎熟

6.

加一勺生抽给鸡肉上色入味

土豆烧鸡肉,加一勺生抽给鸡肉上色入味

7.

放土豆胡萝卜一起翻炒均匀

土豆烧鸡肉,放土豆胡萝卜一起翻炒均匀

8.

加一勺五香粉

土豆烧鸡肉,加一勺五香粉

9.

一勺盐

土豆烧鸡肉,一勺盐

10.

加入刚好和食材平行的水,中火十分钟左右出锅

土豆烧鸡肉,加入刚好和食材平行的水,中火十分钟左右出锅

11.

收汁出锅

土豆烧鸡肉,收汁出锅
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