#营养美食#沙拉火腿早餐包
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新买了个模具，怎么能不开光！哈哈～好吃又好看的沙拉火腿早餐包！
需要食材
-
- 高筋面粉
- 400g
-
- 纯牛奶
- 150g
-
- 奶粉
- 25g
-
- 草鸡蛋
- 2颗
-
- 玉米油
- 25g
-
- 盐
- 2g
-
- 细砂糖
- 50g
-
- 酵母粉
- 5g
-
- 黄油
- 15g
-
- 番茄酱
- 适量
-
- 蛋液（刷表面）
- 少许
-
- 沙拉酱
- 适量
-
- 火腿片
- 3片
做法步骤
2.
启动面包机自动和面15分钟。
3.
揉面15分钟后，加入提前室温软化的黄油。继续启动面包机揉面15分钟，这时面团已经有手套膜。
4.
面包机启动发酵功能，时间为机器自动一个半小时！
5.
发酵好的面团从面包机取出，分割成8等份，盖上保鲜膜排气10分钟。
6.
取一块面团，用擀面杖擀长舌状，再卷起来，放入模具中。
7.
入烤箱启动发酵功能进行二次发酵，如果烤箱没有发酵功能的话，天冷可以将烤箱里放一碗开水。
8.
二发好的面包胚，是原来的两倍大，刷上一层蛋液。
10.
再次入烤箱中层，180度烤18-20分钟，注意观察颜色，必要时覆盖一张锡纸。(具体温度要根据自家的烤箱另定。)
11.
面包出炉了呦～超级松软的沙拉火腿早餐包！
小贴士
- 烤箱温度根据自家的烤箱性能另定，面团一定要揉出不容易破的手套膜后再下一步。 不喜欢番茄酱或者沙拉酱的可以不放，还可以撒上一些葱花！
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- 枭笑h
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