凉拌南瓜尖
收藏菜谱
加入专辑
南瓜尖是南瓜藤上最嫩的一小截，鲜嫩爽口，是夏天里独有的蔬菜。
需要食材
-
- 南瓜尖
- 250g
-
- 独蒜
- 2个
-
- 小米椒
- 4个
-
- 生抽
- 20g
-
- 芝麻油
- 2g
-
- 糖
- 2g
做法步骤
1.
料汁和南瓜尖拌匀即可上桌。
4.
烧一锅开水，放入一点盐和油，加入盐和油是为了让南瓜尖保持翠绿。
5.
放入南瓜尖烫一分钟至熟透。
6.
烫好的南瓜尖捞出沥水。
7.
料汁和南瓜尖拌匀即可装盘。
小贴士
- 1.南瓜尖鲜嫩爽脆，清炒或是凉拌都非常好吃，是夏日里独有的蔬菜。
- 2.料汁的小米辣可根据个人口味增减，喜欢吃酸味的朋友也可加入适量香醋。
- 3.南瓜尖的毛茸茸外衣必须撕去，这样口感更好。
- 如以上有未描述清楚的地方可私信我或留言，我会尽快回复，喜欢这个菜谱的朋友敬请关注我哦！
- 我是只只，我想和你大吃一斤。❤️
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 只只妹儿
+ 关注
公众号：只只妹儿
我的厨房，我的小宇宙
-
37
菜谱 -
1752
粉丝 -
32
关注
