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辣炒南瓜尖

辣炒南瓜尖

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需要食材

    • 南瓜尖
    • 350g
    • 小红椒、葱、蒜、花椒、蚝油、酱油、鸡精、胡椒粉、香油
    • 适量

做法步骤

1.

准备食材

辣炒南瓜尖,准备食材

2.

南瓜尖挑拣处理，洗净，在淡盐水中浸泡半小时左右。控干水份。

辣炒南瓜尖,南瓜尖挑拣处理，洗净，在淡盐水中浸泡半小时左右。控干水份。

3.

把南瓜尖的外皮撕掉，如图

辣炒南瓜尖,把南瓜尖的外皮撕掉，如图

4.

这是处理好的

辣炒南瓜尖,这是处理好的

5.

把南瓜尖掐成小段

辣炒南瓜尖,把南瓜尖掐成小段

6.

油热放小红椒碎

辣炒南瓜尖,油热放小红椒碎

7.

放葱蒜

辣炒南瓜尖,放葱蒜

8.

放花椒爆香

辣炒南瓜尖,放花椒爆香

9.

放蚝油

辣炒南瓜尖,放蚝油

10.

放南瓜尖翻炒

辣炒南瓜尖,放南瓜尖翻炒

11.

放酱油或生抽炒

辣炒南瓜尖,放酱油或生抽炒

12.

最后放鸡精

辣炒南瓜尖,最后放鸡精

13.

放胡椒粉

辣炒南瓜尖,放胡椒粉

14.

调入香油出锅

辣炒南瓜尖,调入香油出锅

小贴士

  1. 要大火快炒哦

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该菜谱创建于: 2017年08月21日 23:49
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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