首页 > 菜谱大全 > 夏天必吃的毛豆,你流口水了吗

夏天必吃的毛豆,你流口水了吗

夏天必吃的毛豆,你流口水了吗

需要食材

    • 毛豆
    • 150g
    • 5瓣
    • 3片
    • 剁辣椒
    • 1勺
    • 少许
    • 生抽
    • 1匙
    • 蚝油
    • 半匙
    • 香油
    • 1匙

做法步骤

1.

毛豆用水冲洗干净,放清水中加少许盐浸泡15分钟。

夏天必吃的毛豆,你流口水了吗,毛豆用水冲洗干净,放清水中加少许盐浸泡15分钟。

2.

泡好的毛豆过水洗干净,然后剪掉两头,方便入味。

夏天必吃的毛豆,你流口水了吗,泡好的毛豆过水洗干净,然后剪掉两头,方便入味。

3.

锅内放水,煮开放入毛豆,倒入几滴油和少许盐煮10分钟,这样使毛豆颜色更绿一点。

夏天必吃的毛豆,你流口水了吗,锅内放水,煮开放入毛豆,倒入几滴油和少许盐煮10分钟,这样使毛豆颜色更绿一点。

4.

煮好的毛豆捞出过冷水,沥干水份倒进碗里。

夏天必吃的毛豆,你流口水了吗,煮好的毛豆捞出过冷水,沥干水份倒进碗里。

5.

倒入1匙生抽,半匙蚝油,1匙香油拌均匀。

夏天必吃的毛豆,你流口水了吗,倒入1匙生抽,半匙蚝油,1匙香油拌均匀。

6.

洗净切末,蒜洗净切末。

夏天必吃的毛豆,你流口水了吗,姜洗净切末,蒜洗净切末。

7.

锅内放少许油倒入姜蒜和剁辣椒炒香,炒一下会更香一点。

夏天必吃的毛豆,你流口水了吗,锅内放少许油倒入姜蒜和剁辣椒炒香,炒一下会更香一点。

8.

把毛豆倒入锅内翻炒几下即可出锅,也可以直接把炒好的辣椒倒入毛豆里拌均匀。

夏天必吃的毛豆,你流口水了吗,把毛豆倒入锅内翻炒几下即可出锅,也可以直接把炒好的辣椒倒入毛豆里拌均匀。

9.

最后装盘放置30分钟,这样会更入味更好吃哟。

夏天必吃的毛豆,你流口水了吗,最后装盘放置30分钟,这样会更入味更好吃哟。

10.

好吃^^

夏天必吃的毛豆,你流口水了吗,好吃^^
  • Ting小姐

+ 关注

爱美食,爱分享,喜欢的亲可以关注我,CYT8050
  • 45
    菜谱
  • 55
    粉丝
  • 8
    关注

热门菜谱

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加