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无糖无油全麦饼干

无糖无油全麦饼干

需要食材

    • 鸡蛋
    • 1个
    • 全麦粉
    • 100g
    • 抹茶粉(可随意更换)
    • 3.5g
    • 脱脂牛奶
    • 30g
    • 脱脂奶粉
    • 12g
    • 泡打粉
    • 2g
    • 燕麦片(可放可不放)
    • 少量

做法步骤

1.

把除鸡蛋、牛奶的材料混合在一起

无糖无油全麦饼干,把除鸡蛋、牛奶的材料混合在一起

2.

鸡蛋打散、放入牛奶

无糖无油全麦饼干,鸡蛋打散、放入牛奶

3.

放入面粉等材料、揉成面团、醒15分钟

无糖无油全麦饼干,放入面粉等材料、揉成面团、醒15分钟

4.

把面团擀成薄片(⚠️一定要薄一点)用饼干模压出形状也好,直接切成长方形也行,用牙签钻小眼。

无糖无油全麦饼干,把面团擀成薄片(⚠️一定要薄一点)用饼干模压出形状也好,直接切成长方形也行,用牙签钻小眼。

5.

烤箱180度预热10分钟,放入烤箱中层,烘烤15分钟即可

无糖无油全麦饼干,烤箱180度预热10分钟,放入烤箱中层,烘烤15分钟即可

小贴士

  1. 因为饼干无糖无油、口感完全是全麦的香味,口感相对比比较粗糙
  • 思欧

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