香蕉蜜豆酥
这个小甜点外表酥得掉渣,内心香甜软糯,一口一个根本停不下来。
需要食材
-
- 香蕉
- 1根
-
- 蜜豆
- 50克
-
- 蛋挞皮
- 12个
-
- 白糖
- 20克
做法步骤
2.
再加入蜜豆拌匀,蜜豆的多少根据你的喜好就好,个人认为多点比较好吃,
3.
把蛋挞皮拿出来,现在天气比较热,趁着挞皮还没有化开赶紧把下面的锡纸托去掉,如果等着它化掉,那可就悲剧啦
4.
取一个蛋挞皮,把香蕉蜜豆馅放在其中,可不要太贪心放太多会包不住的,
5.
轻轻对折,边缘轻捏上,
6.
摆在不粘烤盘上,最好下面垫油纸,脱模会更方便,
7.
用叉子沾上清水,在每个包好的边缘轻轻压一下,目的是防止开口,叉子沾水才不会粘,
8.
烤箱预热,上下火,中层,200度,烤18分钟左右,
9.
出炉晾一下,可以吃啦,很酥脆香甜,
10.
如果一次吃不完,要密封保存,
11.
受潮就会变软不酥啦。
12.
一口一个根本停不下来。
小贴士
- 蛋挞皮一定要趁着还没变软快点把锡纸托去掉,要不化了,就粘上了,不好弄掉啦。
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