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干拌面

干拌面

需要食材

    • 10瓣
    • 5片左右切沫
    • 适量葱白葱青分开切沫
    • 料酒
    • 适量
    • 耗油
    • 适量
    • 适量
    • 生抽
    • 适量
    • 辣椒酱
    • 3勺
    • 盖过所有调料

做法步骤

1.

下水开煮面八成下青菜,捞面捞青菜,冷水冲洗沥干。

干拌面,下水开煮面八成下青菜,捞面捞青菜,冷水冲洗沥干。

2.

锅烧热放油,盐,中小火放,然后蒜翻炒,放辣椒酱,醋,生抽,耗油,料酒,翻炒,放白翻炒,放葱青捞出。

干拌面,锅烧热放油,盐,中小火放姜,然后蒜翻炒,放辣椒酱,醋,生抽,耗油,料酒,翻炒,放葱白翻炒,放葱青捞出。

3.

面,加上做好的调料,进行搅拌。

干拌面,面,加上做好的调料,进行搅拌。

4.

装盘

干拌面,装盘
  • 绿色瓶子

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