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三文鱼拌饭

三文鱼拌饭

需要食材

    • 米饭
    • 1碗
    • 三文鱼
    • 1份
    • 鸡蛋
    • 4个
    • 泡菜
    • 1小碗
    • 胡萝卜
    • 1个
    • 豆芽
    • 1份
    • 豆瓣菜
    • 1把
    • 海苔
    • 1份
    • 烤芝麻
    • 1勺
    • 3瓣
    • 橄榄油
    • 3勺
    • 香油
    • 1勺
    • 2勺
    • 酱油
    • 1勺
    • 胡椒
    • 1/2勺
    • 韩式辣酱
    • 3勺

做法步骤

1.

胡萝卜炒约1分钟,撒上少许盐。装碗里,放在一边。 用和胡萝卜同样的方法炒豆芽。 把豆瓣菜切成两半,彻底洗净。加大蒜, 炒到7成熟。取出,和酱油,芝麻、香油一起搅拌。备用。

三文鱼拌饭,把胡萝卜炒约1分钟,撒上少许盐。装碗里,放在一边。
用和胡萝卜同样的方法炒豆芽。
把豆瓣菜切成两半,彻底洗净。加大蒜, 炒到7成熟。取出,和酱油,芝麻、香油一起搅拌。备用。

2.

鲑鱼两边撒上盐和胡椒。用中火加热平底锅,加入3勺油。放入鲑鱼。 大约5分钟。翻转,让另一边再煎5分钟。 用小刀在中间轻轻切开 。

三文鱼拌饭,鲑鱼两边撒上盐和胡椒。用中火加热平底锅,加入3勺油。放入鲑鱼。 大约5分钟。翻转,让另一边再煎5分钟。 用小刀在中间轻轻切开 。

3.

泡菜海苔放在一边 , 煎好个鸡蛋。在碗里装上美味的米饭

三文鱼拌饭,把泡菜和海苔放在一边 , 煎好个鸡蛋。在碗里装上美味的米饭。

4.

上面放上一小把三文鱼

三文鱼拌饭,上面放上一小把三文鱼 。

5.

加胡萝卜、豆芽

三文鱼拌饭,加胡萝卜、豆芽

6.

加豆瓣菜。

三文鱼拌饭,加豆瓣菜。

7.

加泡菜

三文鱼拌饭,加泡菜

8.

加上海苔

三文鱼拌饭,加上海苔

9.

最后用韩式辣椒酱调味。

三文鱼拌饭,最后用韩式辣椒酱调味。

10.

吃之前一定要充分搅拌一下。

三文鱼拌饭,吃之前一定要充分搅拌一下。

11.

鸡蛋建议煎一面 ,另外一面留成糖心蛋。

三文鱼拌饭,鸡蛋建议煎一面 ,另外一面留成糖心蛋。

12.

赶快试试吧。

三文鱼拌饭,赶快试试吧。
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