红烧土豆
红烧土豆是用土豆制作的一道家常菜,土豆软烂酥香。土豆具有很高的营养价值和药用价值,其营养素丰富,含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分,营养结构也较合理,有“地下苹果”之称。
需要食材
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- 土豆
- 1个
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- 冰糖
- 20克
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- 八角
- 1个
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- 大葱
- 10克
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- 姜
- 10克
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- 蒜
- 10克
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- 小葱
- 适量
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- 生抽
- 1汤匙
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- 老抽
- 适量
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- 鸡精
- 适量
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- 盐
- 适量
-
- 清水
- 适量
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- 食用油
- 适量
做法步骤
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