香椿炒鸡蛋
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用最简单的食材，做美味佳肴。 香椿说：我天生就自带香味。 鸡蛋说：我天生就是炒你的。 做为葱花的洋葱、大葱说你们聊我先走了( •ิ_• ิ)~
需要食材
-
- 香椿一把
- 30克（一人份）
-
- 鸡蛋
- 两个
-
- 盐
- 适量
做法步骤
1.
准备所需食材：鸡蛋两个、香椿30克、盐（一人份）适量。
2.
鸡蛋打散备用
3.
起锅烧水，水煮沸后，放入提前准备好的香椿。
4.
香椿颜色变绿后，捞出过凉水，沥干水份。
5.
把沥干水份的香椿切碎备用。
6.
鸡蛋液里放入切好的香椿。
7.
根据自己口味加入适量食盐。
8.
将鸡蛋液搅拌均匀。
9.
不粘锅倒入一点点油
10.
倒入搅拌均匀的鸡蛋香椿液。
11.
用小火煎至鸡蛋液凝固后，用铲子翻动，完全凝固后 关火。
12.
成品
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- 碳烤小肥杨
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