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猫爪蛋糕

猫爪蛋糕

需要食材

    • 黄油
    • 70克
    • 鸡蛋
    • 两个
    • 细砂糖
    • 50克
    • 泡打粉
    • 2克
    • 可可粉
    • 2克
    • 面粉
    • 70克

做法步骤

1.

准备好食材

猫爪蛋糕,准备好食材

2.

黄油隔水加热融化成液体

猫爪蛋糕,黄油隔水加热融化成液体

3.

鸡蛋打入打蛋盆中,加入砂糖搅拌均匀。

猫爪蛋糕,鸡蛋打入打蛋盆中,加入砂糖搅拌均匀。

4.

筛入面粉

猫爪蛋糕,筛入面粉

5.

倒入黄油

猫爪蛋糕,倒入黄油

6.

搅拌均匀

猫爪蛋糕,搅拌均匀

7.

取少量面糊倒入碗中

猫爪蛋糕,取少量面糊倒入碗中

8.

加入可可粉

猫爪蛋糕,加入可可粉

9.

搅拌均匀

猫爪蛋糕,搅拌均匀

10.

可可粉面糊装入裱花袋中挤上猫爪的肉垫。

猫爪蛋糕,可可粉面糊装入裱花袋中挤上猫爪的肉垫。

11.

放入烤箱170度,40秒,取出。固定巧克力面糊。

猫爪蛋糕,放入烤箱170度,40秒,取出。固定巧克力面糊。

12.

将原味面糊装入裱花袋中

猫爪蛋糕,将原味面糊装入裱花袋中

13.

挤入烤盘。

猫爪蛋糕,挤入烤盘。

14.

中层170度,上下火。15到17分钟。

猫爪蛋糕,中层170度,上下火。15到17分钟。

15.

喜欢这样脆脆的口感就烤17分钟,

猫爪蛋糕,喜欢这样脆脆的口感就烤17分钟,
  • 文子smile

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