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孜然土豆

孜然土豆

需要食材

    • 小土豆
    • 5个
    • 孜然粉
    • 适量
    • 盐,油
    • 适量

做法步骤

1.

土豆去皮,用清水清洗干净

孜然土豆,土豆去皮,用清水清洗干净

2.

洗干净的土豆放进锅中蒸10分钟

孜然土豆,洗干净的土豆放进锅中蒸10分钟

3.

10分钟后取出蒸熟的小土豆

孜然土豆,10分钟后取出蒸熟的小土豆

4.

土豆切成小块状

孜然土豆,土豆切成小块状

5.

干锅,下土豆炒干水分

孜然土豆,干锅,下土豆炒干水分

6.

至土豆水分干后,加入适量油

孜然土豆,至土豆水分干后,加入适量油

7.

继续把土豆炒至起焦

孜然土豆,继续把土豆炒至起焦

8.

均匀撒上适量孜然粉

孜然土豆,均匀撒上适量孜然粉

9.

两分钟后再撒入少量盐

孜然土豆,两分钟后再撒入少量盐

10.

孜然土豆成品~

孜然土豆,孜然土豆成品~

小贴士

  1. 土豆干锅炒至起焦,味道会更好。我这次炒的土豆,水分没有全干,吃起来口感还是没那么好,所以土豆块炒到焦焦的感觉会更好吃哦。
  • 子悦生活

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