芒果双色布丁
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非常适合夏天的美貌布丁，清爽又美味。
需要食材
-
- 芒果200克、牛奶40克，糖3克，吉利丁片5克。 牛奶200g、淡奶油20克，细砂糖15g,吉利丁片5g
做法步骤
1.
准备几个芒果。
2.
芒果去皮切丁，5克吉利丁片泡冷水软化。
3.
先把芒果放破壁机打成泥。
4.
40克牛奶，3克糖隔水加热，加入沥干水分的吉利丁片搅拌至融化，离火。
5.
稍凉后把牛奶吉利丁液倒入芒果里，搅打均匀。
6.
倒入杯子，放冰箱冷冻15分钟左右。
7.
再取5克吉利丁冷水泡软，200克牛奶，15克细砂糖，20克淡奶油隔水加热搅拌，加入沥干水分的吉利丁搅拌至融化，离火放凉。
8.
倒入杯子，表面气泡可以用牙签弄掉。放冰箱冷藏一晚。
9.
第二天在表面装饰一点芒果丁，就可以美美哒享用啦。
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- leibaobao00
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喜欢烘焙，喜欢捣鼓各种好吃的。
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