双色布丁杯
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布丁爽滑甜蜜，是一道不错的餐后小甜品，家里的小女生很喜欢这一口，所以看到这个方子就很喜欢，马上记录下来，看看也不用费多少的心思，做了冰箱冷藏，想吃就吃啊
需要食材
-
- 巧克力布丁
-
- 牛奶
- 65克
-
- 细砂糖
- 6克
-
- 淡奶油
- 65克
-
- 吉利丁片
- 5克
-
- 巧克力酱
- 40克
-
- 牛奶布丁
-
- 牛奶
- 45克
-
- 细砂糖
- 3克
-
- 淡奶油
- 50克
-
- 吉利丁片
- 3克
做法步骤
1.
先做巧克力的，这相对放的东西要多一点，那就先搞定，吉利丁片剪成小块，浸泡冷开水至软化
3.
一边搅拌一边小火煮开
4.
砂糖融化后离火，倒入巧克力酱
5.
轻轻搅拌均匀
6.
放入软化的吉利丁片
7.
搅拌至吉利丁完全融化
8.
玻璃杯倾斜45度角固定
9.
倒入巧克力液满至杯口，然后移到冰箱冷藏4小时
10.
差不多时间后，再做牛奶布丁，也是锅里放奶油和牛奶，糖，小火融化后离火，加入已经泡软的吉利丁片，搅匀
11.
取出巧克力布丁，把杯子旋转过来，使得巧克力层在上方
12.
再倒入牛奶液，继续冷藏几小时
13.
行了，已经凝固啦，吃吧吃吧
14.
怎么看都是美美哒，晚上看有晚上的情调哦
15.
早餐桌上太美腻了，呵呵
16.
开吃之前再留个念～～
小贴士
- 牛奶液一定要冷却以后再倒入杯子，否则要把冻住的巧克力布丁给融化的
- 按自己的口味来增减糖的量，搅拌好液体可以尝一下，再做调整
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