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夏天来了,教你一招五分钟调制出爽口小凉菜

夏天来了,教你一招五分钟调制出爽口小凉菜

需要食材

    • 绿豆芽
    • 252克
    • 黄瓜
    • 100克
    • 胡萝卜
    • 100克
    • 1勺
    • 生抽
    • 2勺
    • 2勺
    • 香油
    • 1勺
    • 白糖
    • 1勺
    • 大蒜
    • 3瓣

做法步骤

1.

蔬菜准备好,可以多少放几种,因为中午就我自己,所以就放了三种蔬菜

夏天来了,教你一招五分钟调制出爽口小凉菜,蔬菜准备好,可以多少放几种,因为中午就我自己,所以就放了三种蔬菜

2.

黄瓜胡萝卜洗干净,切成丝备用

夏天来了,教你一招五分钟调制出爽口小凉菜,黄瓜和胡萝卜洗干净,切成丝备用

3.

绿豆芽洗干净备用

夏天来了,教你一招五分钟调制出爽口小凉菜,绿豆芽洗干净备用

4.

锅里放水烧开,然后倒入绿豆芽和胡萝卜丝,过水焯一下

夏天来了,教你一招五分钟调制出爽口小凉菜,锅里放水烧开,然后倒入绿豆芽和胡萝卜丝,过水焯一下

5.

焯好的绿豆芽和胡萝卜捞出放入凉水里,这样口感会清脆些

夏天来了,教你一招五分钟调制出爽口小凉菜,焯好的绿豆芽和胡萝卜捞出放入凉水里,这样口感会清脆些

6.

大蒜捣成蒜末,喜欢吃辣的可以再放点辣椒碎

夏天来了,教你一招五分钟调制出爽口小凉菜,大蒜捣成蒜末,喜欢吃辣的可以再放点辣椒碎

7.

倒入2勺醋,2勺生抽,1勺盐,1勺白糖,1勺香油,1勺花椒油,也可以放点辣椒油

夏天来了,教你一招五分钟调制出爽口小凉菜,倒入2勺醋,2勺生抽,1勺盐,1勺白糖,1勺香油,1勺花椒油,也可以放点辣椒油

8.

调成蒜汁备用,这样调出来的味道和食材一样一样放进去的味道不一样的

夏天来了,教你一招五分钟调制出爽口小凉菜,调成蒜汁备用,这样调出来的味道和食材一样一样放进去的味道不一样的

9.

黄瓜丝,绿豆芽,胡萝卜丝放入一个大点的盆里

夏天来了,教你一招五分钟调制出爽口小凉菜,黄瓜丝,绿豆芽,胡萝卜丝放入一个大点的盆里

10.

倒入之前调好的蒜汁

夏天来了,教你一招五分钟调制出爽口小凉菜,倒入之前调好的蒜汁

11.

用筷子拌匀就可以上桌享用了,非常爽口

夏天来了,教你一招五分钟调制出爽口小凉菜,用筷子拌匀就可以上桌享用了,非常爽口

12.

清爽的小凉菜就好了

夏天来了,教你一招五分钟调制出爽口小凉菜,清爽的小凉菜就好了
  • 花凝雨嫣

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