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上汤豆皮鸡毛菜

上汤豆皮鸡毛菜

需要食材

    • 鸡毛菜
    • 100g
    • 咸鸭蛋
    • 1个
    • 豆皮
    • 5张
    • 浓鸡汤
    • 适量
    • 适量
    • 适量
    • 蒜泥
    • 适量

做法步骤

1.

准备睡了豆皮洗净焯

上汤豆皮鸡毛菜,准备睡了豆皮洗净焯水

2.

切成丝备用

上汤豆皮鸡毛菜,切成丝备用

3.

鸭蛋切丁

上汤豆皮鸡毛菜,鸭蛋切丁

4.

准备好鸡毛菜

上汤豆皮鸡毛菜,准备好鸡毛菜

5.

洗净泡水

上汤豆皮鸡毛菜,洗净泡水

6.

准备好蒜泥

上汤豆皮鸡毛菜,准备好蒜泥

7.

起油锅爆香蒜泥

上汤豆皮鸡毛菜,起油锅爆香蒜泥

8.

下蛋丁翻炒

上汤豆皮鸡毛菜,下蛋丁翻炒

9.

下豆皮丝炒匀

上汤豆皮鸡毛菜,下豆皮丝炒匀

10.

加适量水

上汤豆皮鸡毛菜,加适量水

11.

加鸡浓汤,烧开

上汤豆皮鸡毛菜,加鸡浓汤,烧开

12.

加鸡毛菜

上汤豆皮鸡毛菜,加鸡毛菜

13.

稍煮拌匀,调味

上汤豆皮鸡毛菜,稍煮拌匀,调味

14.

起锅装碗,成品

上汤豆皮鸡毛菜,起锅装碗,成品

小贴士

  1. 1.起油锅下蒜泥炒香,加蛋丁炒匀
  2. 2.加适量水,加浓鸡汤烧开加鸡毛菜稍煮拌匀,调味即可
  • 忧可思

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