猪肉白菜大馅饼
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晚餐做了薄皮大馅的大馅饼，做出来好有食欲感，薄薄的皮，大大的馅，是不是也诱惑到你了，哈哈想吃的一起来做吧，往下看
需要食材
-
- 面粉
- 200克
-
- 猪肉馅
- 300克
-
- 娃娃菜
- 1克
-
- 洋葱
- 300克
-
- 葱姜个
- 适量
-
- 酱
- 10克
-
- 香油
- 适量
-
- 花生油
- 适量
-
- 料酒
- 适量
-
- 十三香
- 2克
-
- 盐
- 适量
做法步骤
1.
面粉用开水倒入搅拌合成面团醒放备用。
2.
猪肉馅300克。
3.
葱姜切成末。
4.
洋葱30克切成末。
6.
娃娃菜一克。
7.
在剁成馅。
8.
白菜馅加入肉馅中搅拌均匀。
9.
面团搓成长条形。
10.
切成12个剂子。
11.
擀成薄薄的大皮，薄的和饺子皮一样薄的皮。
12.
放入足够的馅料。
13.
在把另一个剂子，擀成一样大小的剂子盖上面，在捏紧。
14.
在捏出花芽以免开口。
15.
大小和盘子一样大，一个人吃一个就够了。
16.
做好了在做下一个。
17.
平底锅烧热放入适量油，放入馅饼。
18.
我喜欢平底锅煎制，小火慢慢上花，翻面。
19.
两面都煎制金黄花点，上花很均匀。
20.
可以出锅了。
21.
成品图
小贴士
- 我做馅饼喜欢用烫面做，软嫩好吃。
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