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土豆丝茄丝煎蛋辣酱拌饭

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需要食材

    • 土豆
    • 半个
    • 茄子
    • 半根
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 韩国辣酱
    • 两勺
    • 盐
    • 一勺
    • 米饭
    • 一碗

做法步骤

1.

先把土豆去皮洗净

土豆丝茄丝煎蛋辣酱拌饭,先把土豆去皮洗净

2.

茄子也洗净，一半就够

土豆丝茄丝煎蛋辣酱拌饭,茄子也洗净，一半就够

3.

切葱花

土豆丝茄丝煎蛋辣酱拌饭,切葱花

4.

准备一个鸡蛋

土豆丝茄丝煎蛋辣酱拌饭,准备一个鸡蛋

5.

把茄子切丝

土豆丝茄丝煎蛋辣酱拌饭,把茄子切丝

6.

土豆也切丝

土豆丝茄丝煎蛋辣酱拌饭,土豆也切丝

7.

锅里热油

土豆丝茄丝煎蛋辣酱拌饭,锅里热油

8.

先爆香葱花

土豆丝茄丝煎蛋辣酱拌饭,先爆香葱花

9.

然后把土豆丝和茄子丝放进去炒

土豆丝茄丝煎蛋辣酱拌饭,然后把土豆丝和茄子丝放进去炒

10.

炒至八成熟加一勺盐

土豆丝茄丝煎蛋辣酱拌饭,炒至八成熟加一勺盐

11.

继续炒熟，盛出来

土豆丝茄丝煎蛋辣酱拌饭,继续炒熟，盛出来

12.

另起锅，热油

土豆丝茄丝煎蛋辣酱拌饭,另起锅，热油

13.

打入鸡蛋煎

土豆丝茄丝煎蛋辣酱拌饭,打入鸡蛋煎

14.

煎熟即可，我喜欢焦一点

土豆丝茄丝煎蛋辣酱拌饭,煎熟即可，我喜欢焦一点

15.

然后准备一碗米饭

土豆丝茄丝煎蛋辣酱拌饭,然后准备一碗米饭

16.

把炒好的茄子土豆丝也倒入饭盒

土豆丝茄丝煎蛋辣酱拌饭,把炒好的茄子土豆丝也倒入饭盒

17.

再加上煎蛋

土豆丝茄丝煎蛋辣酱拌饭,再加上煎蛋

18.

放两勺韩国辣酱

土豆丝茄丝煎蛋辣酱拌饭,放两勺韩国辣酱

19.

拌一拌就可以吃了，非常香

土豆丝茄丝煎蛋辣酱拌饭,拌一拌就可以吃了，非常香

小贴士

  1. 这个饭一定要用韩国辣酱，有芝麻可以再放点芝麻，真的好好吃哦

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该菜谱创建于: 2018年04月17日 13:16
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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