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鸿运当头

鸿运当头

需要食材

    • 鲜虾🦐13只
    • 粉丝一小扎
    • 姜葱
    • 酱油、蚝油、花生油

做法步骤

1.

哇唔😋今天的虾🦐好大个!先把虾头虾线处理干净

鸿运当头,哇唔😋今天的虾🦐好大个!先把虾头虾线处理干净

2.

再背部划一刀对半切开!还要把下面的另一条虾线去掉哦……

鸿运当头,再背部划一刀对半切开!还要把下面的另一条虾线去掉哦……

3.

把这个粉丝放一扎去提前泡好

鸿运当头,把这个粉丝放一扎去提前泡好

4.

泡的差不多了……

鸿运当头,泡的差不多了……

5.

装盘中间要多一些粉丝这样虾头才能潮上

鸿运当头,装盘中间要多一些粉丝这样虾头才能潮上

6.

拜好盘了!

鸿运当头,拜好盘了!

7.

把姜葱剁成碎末加酱油花生油调好!一个个酿上去就OK啦……是不是很简单又好看呢!

鸿运当头,把姜葱剁成碎末加酱油花生油调好!一个个酿上去就OK啦……是不是很简单又好看呢!

8.

大火蒸至八分钟左右就可以啦……

鸿运当头,大火蒸至八分钟左右就可以啦……

9.

出锅啦……味道很鲜甜哦……老人小孩都爱吃!

鸿运当头,出锅啦……味道很鲜甜哦……老人小孩都爱吃!

小贴士

  1. 姜要比葱少些!要那种干葱头哦!调料过程不需要放盐(当然如果你喜欢重口味就另加点啦)
  • *明美🍭

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