藤椒巴沙鱼
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这是一道我在川菜饭店吃过一次便爱上的菜，为了做这道菜特地网上买了新鲜藤椒，又麻又香，回味无穷！
需要食材
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- 巴沙鱼
- 约400g
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- 秀珍菇
- 约100g
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- 蟹柳
- 5根
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- 火腿肠
- 一根
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- 鲜藤椒
- 60g
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- 红小米椒
- 3个
-
- 绿小米椒
- 一个
-
- 葱
- 一把
-
- 姜
- 一小块
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- 蒜头
- 四个
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- 料酒
- 一茶匙
-
- 盐
- 约8g
-
- 淀粉
- 约3g
做法步骤
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- 采妮酱
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