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韭菜素肉丝

韭菜素肉丝

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需要食材

    • 韭菜
    • 100g
    • 蛋白素肉干
    • 100g
    • 葱花
    • 3g
    • 姜末
    • 3g
    • 蒜末
    • 3g
    • 盐
    • 1茶匙
    • 白胡椒粉
    • 1茶匙

做法步骤

1.

蛋白素肉用温水泡发

韭菜素肉丝,蛋白素肉用温水泡发

2.

锅中烧开水

韭菜素肉丝,锅中烧开水

3.

将泡发好的素肉焯烫片刻。

韭菜素肉丝,将泡发好的素肉焯烫片刻。

4.

取出沥干水。

韭菜素肉丝,取出沥干水。

5.

切成细丝。

韭菜素肉丝,切成细丝。

6.

韭菜洗净。

韭菜素肉丝,韭菜洗净。

7.

切成段

韭菜素肉丝,切成段

8.

葱姜蒜改刀切好

韭菜素肉丝,葱姜蒜改刀切好

9.

热锅冷油，爆香葱姜蒜

韭菜素肉丝,热锅冷油，爆香葱姜蒜

10.

先下入韭菜翻炒片刻，在下入素肉丝。

韭菜素肉丝,先下入韭菜翻炒片刻，在下入素肉丝。

11.

翻炒至韭菜断生后，加入少许盐。

韭菜素肉丝,翻炒至韭菜断生后，加入少许盐。

12.

胡椒粉调味翻炒均匀即可~

韭菜素肉丝,胡椒粉调味翻炒均匀即可~

13.

成品

韭菜素肉丝,成品

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该菜谱创建于: 2018年03月29日 22:21
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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