卷卷手撕面包
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越简单越纯粹的材料，做出来的面包越本味。
需要食材
-
- 中种面团材料
-
- 高筋面粉
- 175克
-
- 全蛋液
- 30克
-
- 酵母
- 3克
-
- 牛奶
- 85克
-
- 主面团材料
-
- 高筋面粉
- 75克
-
- 细砂糖
- 45克
-
- 奶粉
- 15克
-
- 清水
- 30克
-
- 黄油
- 25克
-
- 细盐
- 3克
-
- 其他材料
-
- 芝麻
- 少许
-
- 全蛋液
- 少许
做法步骤
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