南瓜吐司
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来一个份量足足的南瓜吐司，健康美味
需要食材
-
- 高粉
- 280克
-
- 南瓜糊
- 140克
-
- 细砂糖
- 35克
-
- 盐
- 3克
-
- 酵母
- 3.5克
-
- 奶粉
- 6克
-
- 蛋液
- 50克
-
- 玉米油
- 15克
做法步骤
1.
120克南瓜和水煮开2-3分钟
2.
打糊取140克
3.
面团材料揉出薄膜
4.
发酵到2-3倍
5.
排气后分成三份，再擀开彻底排气
6.
松弛15分钟
7.
取一个擀成椭圆形
8.
两边往中间折入1/3，再擀平
9.
卷起放入吐司盒。放烤箱里35度发酵
10.
发到8-9分满
11.
烤箱预热上下火180度，烤40分钟
12.
冷却后切片
小贴士
- 南瓜糊打的细一点
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