紫米核桃乳
聚会过年餐桌上的饮料各种颜色,各种口味,都在挑逗着孩子们。我自己讨厌一切饮料、饮品,也不希望我的孩子喝。我们看着别人喝饮料自己喝白开水感觉很平常,但孩子流露出的绝对是眼巴巴咽口水的姿态。今天的饮品,给孩子解解馋。 这款自制乳品秒杀市售一切甜腻腻饮料,喝了全身舒畅。 参考月龄:8M+(1岁以下不能喝纯牛奶)
需要食材
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- 紫糯米
- 50克
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- 核桃
- 30克
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- 杏仁
- 20克
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- 芝麻
- 10克
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- 纯牛奶
- 200ml
做法步骤
2.
紫糯米泡水4小时以上,和核桃、杏仁、芝麻,加600ml水,放入破壁机或搅拌机打成紫米核桃乳,倒入锅中煮。 >>有豆浆机的做法就更加简单了,紫糯米泡一夜,材料中原料除了牛奶一起放入豆浆机执行“米糊”程序,结束后加点糖调味就是一款很棒的饮料。
3.
大火煮开后,小火煮10分钟。中途搅拌搅拌,以防粘锅。
4.
200ml牛奶倒入,加点糖搅拌出锅。牛奶的加入为了增加奶味,没有纯牛奶可以加点配方奶粉,或者不加。
5.
秒杀市售一切甜腻腻饮料,喝了全身舒畅。现在基本都是破壁豆浆机,打出来的米糊特别细腻,喝不出颗粒感。
小贴士
- 我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
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