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红柚酸奶布丁

红柚酸奶布丁

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需要食材

    • 红心柚子肉
    • 100克
    • 白糖
    • 20-30克
    • 酸奶
    • 200克
    • 牛奶
    • 10克
    • 吉利丁片
    • 5克

做法步骤

1.

吉利丁片剪成小块

红柚酸奶布丁,吉利丁片剪成小块

2.

吉利丁片用冷水泡软

红柚酸奶布丁,吉利丁片用冷水泡软

3.

红心柚子取出。

红柚酸奶布丁,红心柚子取出。

4.

剥出果肉。

红柚酸奶布丁,剥出果肉。

5.

剥好的西柚放入奶锅。

红柚酸奶布丁,剥好的西柚放入奶锅。

6.

加入白糖搅拌均匀，搅拌同时用勺子压一下西柚，让汁水出来一些。

红柚酸奶布丁,加入白糖搅拌均匀，搅拌同时用勺子压一下西柚，让汁水出来一些。

7.

加10克牛奶

红柚酸奶布丁,加10克牛奶

8.

小火稍微加热至白糖融化即可离火。

红柚酸奶布丁,小火稍微加热至白糖融化即可离火。

9.

泡好的吉利丁片取出沥干水

红柚酸奶布丁,泡好的吉利丁片取出沥干水

10.

放入温热的西柚中

红柚酸奶布丁,放入温热的西柚中

11.

搅拌至吉利丁片完全融化

红柚酸奶布丁,搅拌至吉利丁片完全融化

12.

加入酸奶并搅拌均匀。

红柚酸奶布丁,加入酸奶并搅拌均匀。

13.

拌好的布丁糊

红柚酸奶布丁,拌好的布丁糊

14.

倒入容器中，放入冰箱中冷藏1个小时以上至凝固。

红柚酸奶布丁,倒入容器中，放入冰箱中冷藏1个小时以上至凝固。

15.

食用前可以在表面在撒少许柚子果肉装饰。

红柚酸奶布丁,食用前可以在表面在撒少许柚子果肉装饰。

16.

成品图~

红柚酸奶布丁,成品图~

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该菜谱创建于: 2018年02月27日 17:25
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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