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特色家常小炒～肉炒三丝

特色家常小炒～肉炒三丝

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需要食材

    • 土豆
    • 一个
    • 胡萝卜
    • 一个
    • 青椒
    • 一个
    • 葱
    • 适量
    • 蒜
    • 适量
    • 肉
    • 一小块
    • 生抽
    • 一勺
    • 盐
    • 适量
    • 醋
    • 适量

做法步骤

1.

土豆去皮。

特色家常小炒～肉炒三丝,土豆去皮。

2.

切成薄片。

特色家常小炒～肉炒三丝,切成薄片。

3.

然后切成细丝，过水后备用。

特色家常小炒～肉炒三丝,然后切成细丝，过水后备用。

4.

胡萝卜切成丝。

特色家常小炒～肉炒三丝,胡萝卜切成丝。

5.

肉切成丝。

特色家常小炒～肉炒三丝,肉切成丝。

6.

青辣椒切丝。

特色家常小炒～肉炒三丝,青辣椒切丝。

7.

葱切葱花。

特色家常小炒～肉炒三丝,葱切葱花。

8.

蒜切成片。

特色家常小炒～肉炒三丝,蒜切成片。

9.

锅里放油加热放入肉丝。

特色家常小炒～肉炒三丝,锅里放油加热放入肉丝。

10.

炒至变色。

特色家常小炒～肉炒三丝,炒至变色。

11.

加入葱花蒜片。

特色家常小炒～肉炒三丝,加入葱花蒜片。

12.

加入胡萝卜丝翻炒。

特色家常小炒～肉炒三丝,加入胡萝卜丝翻炒。

13.

接着加入土豆丝翻炒均匀。。

特色家常小炒～肉炒三丝,接着加入土豆丝翻炒均匀。。

14.

接着加入青椒丝和生抽继续翻炒。

特色家常小炒～肉炒三丝,接着加入青椒丝和生抽继续翻炒。

15.

加少许醋。

特色家常小炒～肉炒三丝,加少许醋。

16.

做后加适量的盐。

特色家常小炒～肉炒三丝,做后加适量的盐。

17.

最后装盘上桌。

特色家常小炒～肉炒三丝,最后装盘上桌。

小贴士

  1. 土豆过水去一下淀粉，炒的时候不会沾锅。

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该菜谱创建于: 2018年02月26日 21:49
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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