巧克力香蕉麦芬蛋糕 ukoeo风炉制作
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香蕉与巧克力的碰撞，味道厚重浓郁。 大颗粒巧克力吃着很过瘾 ukoeo E6050 一次烤了18个
需要食材
-
- 低粉
- 277克
-
- 牛奶
- 67克
-
- 巧克力碎
- 45克
-
- 可可粉
- 22克
-
- 柠檬汁
- 15克
-
- 泡打粉
- 7.5克
-
- 鸡蛋
- 3个
-
- 香蕉
- 3根
-
- 玉米油
- 120克
-
- 细砂糖
- 80克
-
- 烤熟的扁桃仁片
- 随意
做法步骤
1.
我买的扁桃仁是生的，先烤熟。旁边顺带烤了点花生碎，这次麦芬不需要的。
2.
一共烤了18个 提前垫好纸托
3.
熟透的香蕉用工具碾压碎
4.
如图
5.
打入三个鸡蛋，用工具搅拌均匀
6.
滴入柠檬汁，如果有新鲜的更好。
7.
糖倒入香蕉里，搅拌均匀。我用的绵白糖哦。
8.
再将植物油和牛奶一起倒进去，充分搅拌均匀。这一步可以改用蛋抽，这样更好搅匀。
9.
三种粉类过筛一遍（泡打粉不需要过筛）搅拌均匀
10.
如图
11.
我用的这样的巧克力，用擀面杖敲碎了。不要弄的太碎了，这样能吃到巧克力，更好吃。 用巧克力豆也可以的。
12.
液体和干粉混合均匀。把巧克力放进去，再搅拌均匀。 用一个勺子或者直接拿着盆把面糊倒在一次性裱花袋子里。这样好往纸杯里倒。
13.
七分满，一共能做18个
14.
撒上一层烤好的扁桃仁片
15.
入炉，两层同烤 155度35分
16.
出炉！ 烤到不到二十分钟时，蛋糕味好香。
17.
出炉稍微凉会，就吃了三个。能咬到巧克力好吃哦。
18.
出炉稍微凉会，就吃了三个。能咬到巧克力好吃哦。
小贴士
- 巧克力粉用的法芙娜的
- 巧克力不记得了，用巧克力豆也可以的
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