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肥牛麻辣香锅

肥牛麻辣香锅

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需要食材

    • 肥牛片
    • 适量
    • 西芹
    • 2棵
    • 洋葱
    • 1个
    • 生抽
    • 2勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 葱花
    • 1小段
    • 姜片
    • 3片
    • 蒜末
    • 3瓣
    • 郫县豆瓣酱
    • 1勺
    • 干辣椒
    • 3个

做法步骤

1.

洋葱去皮洗净。

肥牛麻辣香锅,洋葱去皮洗净。

2.

切成丝

肥牛麻辣香锅,切成丝

3.

西芹摘取叶子切成段。菜花摘成小朵。

肥牛麻辣香锅,西芹摘取叶子切成段。菜花摘成小朵。

4.

大蒜拍碎切成末

肥牛麻辣香锅,大蒜拍碎切成末

5.

葱切成葱花，将切片。

肥牛麻辣香锅,葱切成葱花，将切片。

6.

干辣椒切开备用

肥牛麻辣香锅,干辣椒切开备用

7.

锅中烧开水，加入西芹和菜花焯水。焯好沥干水备用。

肥牛麻辣香锅,锅中烧开水，加入西芹和菜花焯水。焯好沥干水备用。

8.

肥牛片备好~

肥牛麻辣香锅,肥牛片备好~

9.

锅内热油。

肥牛麻辣香锅,锅内热油。

10.

先加入郫县豆瓣酱炒出红油。

肥牛麻辣香锅,先加入郫县豆瓣酱炒出红油。

11.

在下入葱姜蒜炒香。能吃辣的在加入干辣椒。

肥牛麻辣香锅,在下入葱姜蒜炒香。能吃辣的在加入干辣椒。

12.

先放入洋葱翻炒均匀。

肥牛麻辣香锅,先放入洋葱翻炒均匀。

13.

再加入西芹菜花，生抽

肥牛麻辣香锅,再加入西芹菜花，生抽

14.

所有蔬菜翻炒至断生后，加入肥牛片。

肥牛麻辣香锅,所有蔬菜翻炒至断生后，加入肥牛片。

15.

翻炒均匀即可。

肥牛麻辣香锅,翻炒均匀即可。

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该菜谱创建于: 2018年02月18日 12:06
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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