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年味+家乡味荤济（千张卷肉馅）

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年味+家乡味荤济（千张卷肉馅）

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需要食材

- 千张
- 500克
- 肉糜
- 350克
- 盐
- 一小勺
- 糖
- 一小勺
- 鸡精
- 少许
- 十三香
- 少许
- 生抽
- 两勺
- 玉米淀粉
- 一勺
- 清水
- 适量
- 葱
- 适量
- 姜
- 一小块

做法步骤

1.

葱洗净切碎切去根须

年味+家乡味荤济（千张卷肉馅）,葱洗净切碎切去根须

2.

切成葱花

年味+家乡味荤济（千张卷肉馅）,切成葱花

3.

生姜洗净

年味+家乡味荤济（千张卷肉馅）,生姜洗净

4.

切成姜末

年味+家乡味荤济（千张卷肉馅）,切成姜末

5.

肉末放入小盆再放入一小勺盐

年味+家乡味荤济（千张卷肉馅）,肉末放入小盆再放入一小勺盐

6.

放入一小勺糖

年味+家乡味荤济（千张卷肉馅）,放入一小勺糖

7.

放入少许鸡精

年味+家乡味荤济（千张卷肉馅）,放入少许鸡精

8.

放入少许十三香

年味+家乡味荤济（千张卷肉馅）,放入少许十三香

9.

放入两勺生抽

年味+家乡味荤济（千张卷肉馅）,放入两勺生抽

10.

放入适量清水搅拌至有粘性

年味+家乡味荤济（千张卷肉馅）,放入适量清水搅拌至有粘性

11.

放入姜末

年味+家乡味荤济（千张卷肉馅）,放入姜末

12.

放入葱花

年味+家乡味荤济（千张卷肉馅）,放入葱花

13.

放入一勺玉米淀粉

年味+家乡味荤济（千张卷肉馅）,放入一勺玉米淀粉

14.

再次搅拌均匀至有粘性肉馅

年味+家乡味荤济（千张卷肉馅）,再次搅拌均匀至有粘性肉馅

15.

取一张千张均匀涂抹肉馅

年味+家乡味荤济（千张卷肉馅）,取一张千张均匀涂抹肉馅

16.

从一边开始卷起来最后留两厘米左右

年味+家乡味荤济（千张卷肉馅）,从一边开始卷起来最后留两厘米左右

17.

用棉签沾少许食用碱水涂抹两厘米左右的边

年味+家乡味荤济（千张卷肉馅）,用棉签沾少许食用碱水涂抹两厘米左右的边

18.

涂抹完全部卷起来

年味+家乡味荤济（千张卷肉馅）,涂抹完全部卷起来

19.

放入蒸锅大火蒸十分钟焖三分钟

年味+家乡味荤济（千张卷肉馅）,放入蒸锅大火蒸十分钟焖三分钟

20.

蒸好取出来

年味+家乡味荤济（千张卷肉馅）,蒸好取出来

21.

可以切成块沾蒜泥生抽作料吃

年味+家乡味荤济（千张卷肉馅）,可以切成块沾蒜泥生抽作料吃

22.

拍个照片美一下😄

年味+家乡味荤济（千张卷肉馅）,拍个照片美一下😄

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该菜谱创建于: 2018年02月15日 20:07

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