十分钟快手南瓜粥
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匆忙的早晨，想吃粥又来不及烧，只要有一碗剩饭就行，洗脸刷牙的功夫，就可以拿出一碗可口的南瓜粥。玉米，小麦等生粉都可以。
需要食材
-
- 南瓜
- 一块
-
- 米饭
- 一小碗
-
- 淀粉
- 2勺
-
- 冰糖
- 少许
做法步骤
2.
南瓜去皮。
3.
切成小块。
4.
锅里放适量的水，放入南瓜块。
5.
放入米饭。
6.
大火烧开，转成小火焖制南瓜，如果南瓜块比较小的话，两三分钟就熟了。
7.
生粉里添加适量的水。
8.
搅拌均匀，放置后生粉会沉淀，用的时候还要再次搅匀。
9.
南瓜煮熟以后就可以放入水淀粉。
10.
保持锅里微沸的状态，取一勺水淀粉。
11.
顺着一圈淋入生粉，快速用勺搅拌均匀。
12.
粥的稀稠度用水淀粉来调节。想要稀点就少放一点水淀粉。
13.
要稍厚一点，就是适当多加一点，每一次添加水淀粉的时候都要等水保持微沸的状态，这样才能保持粥的半透明度。一定要少少的添加，因为粥稍微凉一点的时候，还会变稠一点的。
14.
就是这么简单哦。
15.
搭配一点面包蛋糕的就是最快捷的早餐。
小贴士
- 喜欢甜一点的，可以加入一些冰糖粒。水淀粉添加的量，根据水量适当调整，稀稠度合适就可以。
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