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黑椒芦笋炒蘑菇

黑椒芦笋炒蘑菇

需要食材

    • 芦笋
    • 200g
    • 蘑菇
    • 7只
    • 黑胡椒
    • 适量
    • 1茶匙
    • 黄油
    • 20g
    • 大蒜
    • 10g

做法步骤

1.

准备好所需食材和调味。

黑椒芦笋炒蘑菇,准备好所需食材和调味。

2.

芦笋洗净斜切成小段。

黑椒芦笋炒蘑菇,芦笋洗净斜切成小段。

3.

蘑菇洗净切片。

黑椒芦笋炒蘑菇,蘑菇洗净切片。

4.

蒜剁成蓉。

黑椒芦笋炒蘑菇,蒜剁成蓉。

5.

准备一锅水,加盐和少许油,水沸放入芦笋焯水2分钟。

黑椒芦笋炒蘑菇,准备一锅水,加盐和少许油,水沸放入芦笋焯水2分钟。

6.

芦笋捞出放入冷水中过凉。

黑椒芦笋炒蘑菇,芦笋捞出放入冷水中过凉。

7.

锅中加入黄油,加热至融化。

黑椒芦笋炒蘑菇,锅中加入黄油,加热至融化。

8.

加入蒜蓉炒出香味。

黑椒芦笋炒蘑菇,加入蒜蓉炒出香味。

9.

放入蘑菇片,翻炒出水。

黑椒芦笋炒蘑菇,放入蘑菇片,翻炒出水。

10.

放入芦笋。

黑椒芦笋炒蘑菇,放入芦笋。

11.

调入盐。

黑椒芦笋炒蘑菇,调入盐。

12.

磨入黑胡椒碎,大火翻炒均匀即可。

黑椒芦笋炒蘑菇,磨入黑胡椒碎,大火翻炒均匀即可。

13.

一道美味的黑椒芦笋炒蘑菇就完成了。

黑椒芦笋炒蘑菇,一道美味的黑椒芦笋炒蘑菇就完成了。

小贴士

  1. 黄油可以用橄榄油代替,这样健康低卡。
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