椰蓉豆浆小方
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说起豆浆和牛奶，你最中爱哪个呢？我个人偏向于豆浆，可能是源于小时候的记忆，因为家人都爱喝豆浆，受父母的影响，所以豆浆在我们家早餐中还是经常出现的。 学会了自己做美食，豆浆也玩出新花样。 椰蓉豆浆小方~绵软香滑。
需要食材
-
- 干黄豆
- 100g
-
- 牛奶
- 100g
-
- 白糖。
- 30g
-
- 淀粉
- 35g
-
- 椰蓉
- 适量
做法步骤
1.
准备干黄豆。
2.
放入机器内。
3.
放入适量的水，启动豆浆程序，打好的豆浆取260克留用。
4.
从总量260克豆浆中取50克，加入淀粉，搅拌均匀备用。
5.
将剩下的豆浆液和牛奶放入奶锅中。
6.
小火加热，加入先前搅拌好的豆浆淀粉液，边加入边搅拌，搅拌浓稠为止离火。
7.
取一容器，铺上一层保鲜膜，撒入少许椰蓉。
8.
搅拌好倒入容器内，盖上保鲜膜，放凉后入冰箱冷藏（冬天就在室温下冷却即可）
9.
冷却成型后，倒扣切块，再撒上些许椰蓉。
10.
装入盘中即可。
11.
老少皆宜。
12.
用豆浆做出来的小方，很美味哦！
小贴士
- 一定要小火搅拌液体，搅拌粘稠后离火，不要糊了。
- 绵软香甜，老少皆宜。
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