臊子肉
臊子肉,关中西府著名美食,拌面吃,汤汁格外好吃,炒饭吃,也是美味的不得了,不过最简单也是我最喜欢的要数夹馒头吃了。一次可以多做些,放一个月都不会坏。
需要食材
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- 猪肉
- 一斤半左右
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- 植物油
- 适量
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- 生姜
- 两片
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- 香料粉
- 10ml
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- 生抽
- 50ml
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- 老抽
- 8ml
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- 陈醋
- 200ml
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- 辣椒粉
- 一大勺
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- 盐
- 5ml
做法步骤
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