改良版爱心包蛋
收藏菜谱
加入专辑
心形符号一直被人们推崇，它是爱的徽章。让我们内心充满爱，与人快乐与己快乐！
需要食材
-
- 吐司
- 两片
-
- 香肠
- 2根
-
- 芝士片
- 2片
-
- 盐
- 少许
做法步骤
1.
台湾香肠（台湾香肠，猪肉的，颜色鲜亮），用厨房用纸，擦干水分。
2.
准备两粒蛋，再准备两根牙签辅助。
3.
香肠一头留大概1cm的地方不要切开，后面从中间切开。
4.
然后香肠皮剥掉。
5.
如图拉着香肠反转。
6.
扣在一起，用牙签固定，完美的一颗善良之心吧！哈哈
7.
鸡蛋磕入碗中。
8.
香肠放在预热好的锅中。
9.
用汤匙挖一点蛋清。
10.
淋在香肠内部底部边缘。
11.
由于锅是热的，蛋清会迅速凝固，把香肠下面的缝隙都封闭住。
12.
再倒入剩余的蛋清和蛋黄。小心不要弄破蛋黄。
13.
撒上一点点盐，继续小火煎。
14.
倒入30ml的水，盖上盖子，把蛋蒸熟。
15.
开口锅盖，漂亮吧！
16.
吐司在面包机里烤一下。
17.
在吐司上放上一片芝士。
18.
用铲刀轻轻铲起。
19.
移到吐司上。
20.
拔掉固定用的牙签。
21.
完美的爱心早餐形成了。
22.
各个角度展示给你一下😃
小贴士
- 加上第10步和第11步，是因为锅底很热，会迅速凝固蛋白，封住缝隙，目的是不让第12步倒入的蛋液流出来，这是我的独创设计，别人我不告诉哦，哈哈😄
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 昵称254812136
+ 关注
味蕾上的舞者。
-
112
菜谱 -
2864
粉丝 -
122
关注
