改良版的老上海罗宋汤
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罗宋汤是来自俄罗斯的一道汤，上海第一家西菜社就是俄国人开的，传统的罗宋汤需要很多料还要炒油面，我改良下更适合家庭操作，用了番茄酱和新鲜番茄，番茄酱一定要加黄油炒过后加入汤里，酸甜口很开胃，加了土豆的汤汁很浓郁，喝上一碗暖暖的。
需要食材
-
- 番茄
- 2个
-
- 中等土豆
- 4个
-
- 卷心菜
- 适量
-
- 大红肠
- 半根
-
- 油
- 适量
-
- 洋葱
- 1/4个
-
- 黄油
- 5克
-
- 盐
- 适量
-
- 水
- 适量
-
- 番茄酱
- 适量
做法步骤
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