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花生黑芝麻牛轧糖

花生黑芝麻牛轧糖

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需要食材

    • 棉花糖
    • 300克
    • 奶粉
    • 200克
    • 黄油
    • 75克
    • 花生仁
    • 200克
    • 黑芝麻
    • 100克

做法步骤

1.

先把花生烤熟，花生放在烤盘上，烤箱160度，烤了8分钟

花生黑芝麻牛轧糖,先把花生烤熟，花生放在烤盘上，烤箱160度，烤了8分钟

2.

接下来是去皮，待花生晾凉后，用手一搓皮就掉了

花生黑芝麻牛轧糖,接下来是去皮，待花生晾凉后，用手一搓皮就掉了

3.

黄油放到不粘锅里，开中火加热使之融化

花生黑芝麻牛轧糖,黄油放到不粘锅里，开中火加热使之融化

4.

转小火，倒入棉花糖，不停的搅拌，使之融化

花生黑芝麻牛轧糖,转小火，倒入棉花糖，不停的搅拌，使之融化

5.

关火，倒入奶粉，拌匀

花生黑芝麻牛轧糖,关火，倒入奶粉，拌匀

6.

倒入花生和黑芝麻，拌匀

花生黑芝麻牛轧糖,倒入花生和黑芝麻，拌匀

7.

倒入烤盘里，用擀面杖把其整形

花生黑芝麻牛轧糖,倒入烤盘里，用擀面杖把其整形

8.

不要等凉透了再切，大约比手温低些就可以切了，

花生黑芝麻牛轧糖,不要等凉透了再切，大约比手温低些就可以切了，

9.

切成大小合适的小块，最后包上漂亮的糖纸

花生黑芝麻牛轧糖,切成大小合适的小块，最后包上漂亮的糖纸

10.

看，很香甜。

花生黑芝麻牛轧糖,看，很香甜。

11.

送亲朋不错的选择。

花生黑芝麻牛轧糖,送亲朋不错的选择。

12.

好吃。

花生黑芝麻牛轧糖,好吃。

小贴士

  1. 融化棉花糖的时候一定不能大火，否则棉花糖会变色，发黄的。
  2. 切糖的时候要温热，不能凉透，否则会因为糖太脆而使切口不整齐，不美观。

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该菜谱创建于: 2017年12月24日 13:55
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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