东北特色-酸菜油渣玉米团子（发面）
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玉米是世界公认的黄金保健食物，含有大量的亚油酸、纤维素、维生素E和多种矿物质，具有综合性的保健作用。可加速肠的蠕动，降低胆固醇吸收，预防冠心病、血管硬化。用东北的酸菜、肥肉㸆的油渣做馅，掺了面粉的玉米面发酵后做皮，包好蒸熟，既好吃又营养。
需要食材
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- 玉米面
- 70克
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- 面粉
- 230克
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- 开水
- 100克
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- 温水
- 50克
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- 酵母
- 5克
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- 猪肥肉
- 650克
-
- 酸菜
- 300克
-
- 大葱
- 120克
-
- 玉米油
- 1勺
-
- 盐
- 2克
-
- 花椒粉
- 少许
-
- 酱油
- 2勺
做法步骤
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- 鱼儿AA567
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美食达人，擅长制作东北家常菜！
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