砂锅煲仔饭
煲仔饭源自广东,是以砂锅作为器皿煮米饭,而广东称砂锅为煲仔,所以故称煲仔饭,煲仔饭历史悠久,是以大米、腊肠、青菜、鸡蛋、色拉油、老抽、白糖、香油等为原材料制作而成。煲仔饭做法既简单又便捷,一口下去,有菜有肉还有蛋,简直美味呀!
需要食材
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- 大米
- 300克
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- 香肠
- 2根
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- 青菜
- 几根
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- 鸡蛋
- 1个
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- 色拉油
- 1勺
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- 老抽
- 半勺
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- 生抽
- 1勺
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- 白糖
- 半勺
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- 蚝油
- 半勺
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- 开水
- 1勺
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- 姜丝
- 几根
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- 盐
- 少许
做法步骤
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