麻油鲫鱼浓汤
在寒冷冬季,热汤热饮最受欢迎,暖心暖胃的感觉真好, 这一款浓汤,适合家里老人小孩,孕产妇, 那就是麻油鲫鱼浓汤, 浓浓的汤,无刺,口感细腻,乳白色的浓汤,鲜美的口感,适合1周岁以上宝宝的辅食, 鱼类含有很多钙质,给老人补钙也是不错的选择, 添加了麻油又适合孕产妇,我们中国做月子讲究,吃食也讲究, 麻油和鲫鱼都能帮助产妇恢复,是一款不错的佳品! 把浓汤再煮沸还可以下面条,不添加任何调味,快手完成一款热汤面!
需要食材
-
- 鲫鱼
- 1条
-
- 麻油
- 适量
-
- 姜蒜
- 适量
-
- 白胡椒
- 少许
-
- 盐
- 少许
-
- 香葱
- 少许
做法步骤
1.
准备好材料
3.
把鲫鱼煎至两面焦黄,盛出备用
4.
再在锅里倒入适量麻油,爆香蒜姜
5.
再把鲫鱼倒入,煎一小会,倒入适量白胡椒
6.
倒入热开水,开大火熬煮
7.
熬煮到乳白色,再加入适量的盐调味,散点葱花
8.
浓浓乳白色的鲫鱼汤完成,香气扑鼻,想要喝浓汤就要破壁机帮忙
9.
鲫鱼汤微微凉晾,这样保护料理杯
10.
把鲫鱼整条放入料理杯中,不喜欢鱼头的话,可以剔除,汉美驰这款破壁机能把鱼头打的细碎,不担心!
11.
再把热汤倒入料理杯中,葱姜蒜不用挑掉,全部倒入一起搅打
12.
把料理杯装上,罩上静音罩,启动机子,从1档开始加档
13.
这款鲫鱼汤浓汤,可以开至7档,搅打5分钟,细腻的浓汤就出来了
14.
成品
小贴士
- 每款破壁机都有差异,建议大家过滤一遍,
- 以免造成卡刺,我这款是汉美驰静音罩破壁机,成品无刺。
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