红薯小馒头
收藏菜谱
加入专辑
红薯小馒头食材营养丰富，做法简单，是一款非常适合宝宝的小零食。
需要食材
-
- 红薯
- 110克
-
- 低筋面粉
- 80克
-
- 玉米淀粉
- 300克
-
- 糖粉
- 60克
-
- 奶粉
- 40克
-
- 玉米油
- 60克
-
- 鸡蛋
- 2个
做法步骤
1.
红心红薯
2.
上锅蒸35分钟
3.
蒸熟后趁热压成红薯泥
5.
鸡蛋打入碗中，筛入糖粉
6.
再筛入奶粉
7.
筛入低筋面粉和玉米淀粉
8.
筛入红薯泥
9.
加入玉米油，调匀
10.
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静止20分钟
11.
把面搓成直径1㎝的细条
12.
把面条切成1㎝长的小段
13.
揉成光滑的圆球，均匀的摆放再烤盘里
14.
把烤盘放在预热好的烤箱里，上下火160W烤28分钟
15.
红薯小馒头烤好了
16.
红薯小馒头香甜酥脆，非常适合宝宝食用
17.
这款宝宝零食无添加，放在密封瓶中保存即可
小贴士
- 1.红薯要选择红心的，红心的红薯比较甜适合做这款零食。
- 2.除了鸡蛋和玉米油之外，所有食材都要过筛，这样做出来的红薯小馒头更佳细腻，口感更好。
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 高兴KX
+ 关注
爱生活，爱美食~
2017/08/08
-
850
菜谱 -
56237
粉丝 -
27
关注
