首页 > 菜谱大全 > 抹茶麻薯小包

抹茶麻薯小包

抹茶麻薯小包

需要食材

    • 高筋面粉
    • 150g
    • 25g
    • 牛奶
    • 30g
    • 110g
    • 抹茶粉
    • 15g
    • 鸡蛋
    • 30g
    • 酵母
    • 3g
    • 黄油
    • 25g
    • 糯米粉
    • 55g
    • 牛奶(麻薯用)
    • 100g
    • 黄油(麻薯用)
    • 10g
    • 淀粉
    • 15g
    • 蜜豆
    • 适量
    • 糖(麻薯用)
    • 25g

做法步骤

1.

把面包的材料进行混合。用后油发揉出手膜,放置温暖处发酵

抹茶麻薯小包,把面包的材料进行混合。用后油发揉出手膜,放置温暖处发酵

2.

把麻薯材料混合,上锅蒸15分钟

抹茶麻薯小包,把麻薯材料混合,上锅蒸15分钟

3.

趁热加入黄油,搅拌均匀备用

抹茶麻薯小包,趁热加入黄油,搅拌均匀备用

4.

面团发酵置两倍大以后取出排气,分成六个小面团,静置15分钟

抹茶麻薯小包,面团发酵置两倍大以后取出排气,分成六个小面团,静置15分钟

5.

取一个小面团擀成圆饼状

抹茶麻薯小包,取一个小面团擀成圆饼状

6.

在中间放入麻薯和蜜豆

抹茶麻薯小包,在中间放入麻薯和蜜豆

7.

包好以后,收口向下,用手整成叶子的三角形装

抹茶麻薯小包,包好以后,收口向下,用手整成叶子的三角形装

8.

都整好以后放入烤盘,筛上一层高筋面粉

抹茶麻薯小包,都整好以后放入烤盘,筛上一层高筋面粉

9.

用锋利的刀子拉出纹路

抹茶麻薯小包,用锋利的刀子拉出纹路

10.

做了两个椭圆形

抹茶麻薯小包,做了两个椭圆形

11.

放入预热好的烤箱,165度25分钟即可

抹茶麻薯小包,放入预热好的烤箱,165度25分钟即可

12.

一会儿吃一个,当零食让我两天吃完了

抹茶麻薯小包,一会儿吃一个,当零食让我两天吃完了
  • 潇潇1014

+ 关注

爱美食,爱生活!
  • 98
    菜谱
  • 3987
    粉丝
  • 127
    关注

热门菜谱

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加