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干炸鲜蘑

干炸鲜蘑

需要食材

    • 鲜蘑
    • 250克
    • 适量
    • 面粉
    • 小半碗
    • 蛋清
    • 1个
    • 适量
    • 胡椒粉
    • 少许

做法步骤

1.

鲜蘑去根洗净,掰成小块。

干炸鲜蘑,鲜蘑去根洗净,掰成小块。

2.

锅中水开,加入鲜蘑

干炸鲜蘑,锅中水开,加入鲜蘑

3.

煮三分钟

干炸鲜蘑,煮三分钟

4.

捞着出来过一遍凉水,然后攥一下水分。

干炸鲜蘑,捞着出来过一遍凉水,然后攥一下水分。

5.

加盐

干炸鲜蘑,加盐

6.

蛋清

干炸鲜蘑,加蛋清

7.

面粉

干炸鲜蘑,加面粉

8.

胡椒粉

干炸鲜蘑,加胡椒粉

9.

拌匀

干炸鲜蘑,拌匀

10.

锅中油热,加鲜蘑炸至硬取出

干炸鲜蘑,锅中油热,加鲜蘑炸至硬取出

11.

再复炸一遍

干炸鲜蘑,再复炸一遍

12.

好好吃哦

干炸鲜蘑,好好吃哦

13.

成品图

干炸鲜蘑,成品图
  • 橘子小厨

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