#感恩节食谱#有内涵的馍加馍
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最喜欢吃老爸炸的大丸子了，就是用馒头加猪油等，炸制而成，一口气能吃仨，唉，果然胖是吃出来的。。。。
需要食材
-
- 面粉
- 300克
-
- 酵母
- 5克
-
- 水
- 110毫升左右
做法步骤
2.
搅拌成絮状。
3.
揉成光滑面团。
4.
体积发酵两倍大，然后手指戳一个洞，不变形即可。
5.
揉捏排气到这样，切开，没有任何气孔就行。
6.
搓成长条。
7.
分成小剂子。
8.
擀成包子皮。
9.
包入炸好的大丸子。
10.
这一步，目的就是收口，无论你怎么收，捏一块就行。
11.
然后团圆，这样二次发酵会。冷水上锅，中小火开蒸。
12.
第一次这样尝试，非常好吃，馍夹馍。
小贴士
- 懒人的新吃法。也可以不加啊，我这是剩馒头放了好几天，就炸成大丸子了。
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