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#懒人料理#家常菜尖椒肉丝

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需要食材

    • 尖椒
    • 两个
    • 猪里脊
    • 50克
    • 生抽
    • 适量
    • 鸡汁
    • 一勺
    • 蚝油
    • 一勺
    • 盐
    • 适量
    • 淀粉
    • 适量
    • 五香粉
    • 适量
    • 芝麻油
    • 适量
    • 醋
    • 半勺
    • 葱姜末
    • 适量

做法步骤

1.

准备好两个尖椒。

#懒人料理#家常菜尖椒肉丝,准备好两个尖椒。

2.

尖椒洗净，切丝。

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3.

猪里脊也是切丝。肉不好切，可冰箱冻一会，在切。

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4.

加五香粉，芝麻油，生抽，盐，拌匀。

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5.

拌匀后，再加些生粉。

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6.

另外调个汁，加入蚝油，鸡汁，一勺生抽，少许盐。搅拌均匀。

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7.

大火，多油，先把肉丝炒白，盛出。

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8.

然后爆香葱姜末。

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9.

下入尖椒丝翻炒两分钟。

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10.

倒入调好的汁，既步骤6的。

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11.

临出锅前，加点醋，沿锅边浇。再加入肉丝翻炒一分钟，出锅。

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12.

家常菜，尖椒肉丝做好了。还是那个菜，还是那个熟悉的味道。

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小贴士

  1. 为什么加醋，因为加点醋，味更鲜。

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该菜谱创建于: 2017年11月17日 22:18
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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