泡菜芝心辣年糕 | 芝士就是力量!
需要食材
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- 糯米粉
- 200g
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- 马苏里拉芝士
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- 洋葱
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- 葱
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- 韩国辣酱
-
- 韩国辣白菜
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- 粘米粉
- 140g
-
- 鱼豆腐
-
- 胡萝卜
-
- 白菜
做法步骤
1.
食材准备
3.
手心沾点油,将面团分成等大的小圆球。
4.
轻轻压扁小圆球,将芝士包入面团中。
5.
揉成长条形状。
6.
将芝士年糕条放入蒸锅内,蒸10分钟左右。
7.
将蒸好的年糕放入冷水中冷却片刻。
10.
加适量水,放入年糕条和韩式辣酱炒匀。
11.
中火收汁。
12.
成品展示
13.
内部的芝士
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