意大利番茄肉酱面
爽口,不油腻。最简单
需要食材
-
- 鲜番茄酱
- 200g
-
- 鲜肉沫
- 150g
-
- 意大利3号面
- 两人份
-
- 食盐
- 适量
-
- 白糖
- 适量
-
- 干奶酪粉
- 适量
做法步骤
1.
选用意大利3号面
2.
水开后,把2人份意面放入锅中
3.
根据喜欢的软硬程度煮5分钟,或者更久,煮好后备用
4.
油热后,放入适量的蒜片
5.
把蒜片炸出香味
6.
炸出香味后,放入肉沫
7.
翻炒肉沫
8.
肉沫变色后,加入适量的番茄酱
9.
加入番茄酱后,搅拌均匀
10.
等待番茄酱煮开
11.
番茄酱煮开后,加入适量的糖和盐
12.
收汁
13.
将肉酱放在意面之上
14.
放入一些干奶酪粉,即可食用
小贴士
- 番茄酱不是吃薯条的那种。
- 番茄酱与肉沫的比例可以自行决定!!!
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