剁椒蒸排骨
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先腌后蒸，让排骨更入味，香辣汤汁用来配饭或拌面都非常适合，底下垫的芋头块入口即化，十分好味啊！！
需要食材
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- 猪小排
- 350g
-
- 芋头
- 1/4颗
-
- 豆鼓
- 适量
-
- 剁椒
- 1汤匙
-
- 葱花
- 1-2根的量
-
- 米酒
- 1汤匙
-
- 香油
- 少许
-
- 太白粉
- 1茶匙
-
- 醃料 剁椒 蒜末 醬油 糖
- 1/2湯匙 2瓣的量 5g 5g
做法步骤
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愛吃又怕死～被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭～國外工作的日子,一切靠雙手，料理當減壓有時候還解解鄉愁～
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